منتدى احلى موسيقى


منتدى احلى موسيقى
 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بالصلصة الحارة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Maryi
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

تاريخ التسجيل : 16/10/2010
مشاركات : 2423
المهنه : غير معروف

الجنس : انثى مزاج العضــو : عاشق

نقاط : 4926

مُساهمةموضوع: الدجاج بالصلصة الحارة   الجمعة 03 ديسمبر 2010, 6:13 pm

ياعساكم بخير وعافية ياروآد قسمي الاعزاء
ندخل بالطبخة على طول

المقادير
دجاجة مقطعة - 3 بصل شرايح - ورق غار
عودين اوثلاثة قرفة - ملح - ثلاثة فصوص ثوم
3 فلفل احمر حار - ملعقة كبيرة كزبرة جافة - زيت
ربع كوب صلصلة صويا - عصير ليمونة



الطريقة
* نضع الدجاج في قدر متوسط ونضيف عليه حبة من البصل الشرايح
وكمان ورق الغار والقرفة والملح وملعقة صلصلة صويا ونحط الماء بالاخير
ونتركة يغلي لدقايق ونزيل الرغوة اللي فوق وبعد هيك نغطي القدر ونخليه
على نار هادية حتى ينضج الدجاج , بعد كذا نخرج الدجاج ونصفي المرقة

* نفرم البصل المتبقي مع الثوم والفلفل الحار والكزبرة وتصير عندنا
هالمقاديير


* في المقلاة نحط زيت والصل والثوم المفرومين مع بعض


* بعدها نضيف الدجاج ونقلبهم مع بعض


* نحط نص المرقة عليية وكمان نضيف (بصل اخضر - طماطم - فلفل بارد وحار)
مقطعين صغار مرة وكمان نضيف علييه عصير الليمون و بقية صلصة الصويا


* ونخليهم يستو على الآآآخر ويقدم مع أرز ابيض












وبالعافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7laa.mousika.org
 
الدجاج بالصلصة الحارة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى موسيقى :: مجتمع المرأه :: مطبخ حواء-
انتقل الى: